纸包鱼，是2006年前后流行在川渝大地的一种健康美食，已经拓展到国内多数县城，结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色，研制出的新一代健康烤鱼，一经推向市场便被广大消费者所追捧b~d~s~h~5~c~o~m。
据不完全统计，重庆和四川两地，纸包鱼餐厅全面开花。随着爱好纸包鱼的人群走向全国各地，多数城市，已经逐步有了大量的纸包鱼烤鱼店，根据食客口味，推出了不同辣度的烤鱼原文www.bdsh5.com。烤鱼起源于巫溪大宁河边，名扬于万州古城，称万州烤鱼，亦谓传统烤鱼.
纸包鱼则是源自万州的新一代健康烤鱼，相比传统烤鱼来讲，从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。随着筷纸道等专业上游商户的成熟，纸包鱼快速在全国范围内得到推广，纸包鱼烤鱼炉等家用产品出现，让纸包鱼成了居家可做，想吃就能做好的美食，出现在人们的餐桌上本地生活网。
纸包鱼摒弃了传统的碳烤方式，采用健康的电烤，将食物的健康放在了·位。加之调料的创新使得其健康、卫生、环保且味道好的特点被食客广为赞誉！
可欣师傅教学内容：
纸包鱼所用材料的认识
鱼的选择与腌制
学习纸包鱼秘制辣椒油的制作方法
学习纸包鱼各种秘制酱料的制作
学习纸包鱼的各种辅料配料的制作
学习各种口味的制作：如蒜香味、酸辣味、麻辣味、双椒共四种口味，教你正宗的纸包鱼技术欢迎www.bdsh5.com。
原料采购，存放，保鲜技术等
学习店铺装修、选址、菜单制作。
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