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重庆哪里可以学卤菜

更新时间:2020/1/12 10:15:41信息编号:2637575
所属分类:
教育培训 职业培训 
所在区域:
重庆 九龙坡
详细地址:
重庆市九龙坡区歇台子党校科技大楼10楼
联 系 人:
孙老师
电  话:
18696601251
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详细介绍

卤菜烹饪学上凉食菜肴的通称,是各地区耳熟能详的家常菜b.d.s.h.5.c.o.m四川卤菜共分为红卤系列、黄卤系列、白卤系列。川卤在全国最普遍,多以红卤为主,味道也是最好的。

它经过腌制、风晒、煮焖或卤制后,经刀工处理,简单包装,即可食用,特点是干香脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带,备受人们的喜爱本_地_生_活_网

我校培训的课程内容

1、店铺选址,经营小技巧,设备的选择与购买,如何控制成本。

2、香料、食盐、酱油的用量用法。

3、卤料、料包的配比与制作bdsh5.com

4、动物原料的清洗与处理。比如有毛的食材处理方式,肠肚的清洗等。

5、焯水处理:凡是需要卤制的动物性原料,都应先进行焯水处理后,才能用于卤制www.bdsh5.com本地生活网

6、卤汁的保存等等。

选择重庆飘味香的理由

1 教学过程中实行名师手把手教学。

2 百分百实操教学wVDo

3 学习期间包吃包住,练习材料食材全包。

4 一次性收费、中途无任何费用。不限学习时间,包教包会,学会为止,终身免费重学本地生活网www.bdsh5.com

4 针对创就业的学员,每周六免费提供专业的创就业指导课程。

 

地址:重庆九龙坡党校科技大楼十楼   

电话:18696601251

 

 


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