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正宗重庆小面家常做法 秘制配方 0基础教学

更新时间:2020/1/4 17:27:47信息编号:2633704
所属分类:
教育培训 职业培训 
所在区域:
重庆 沙坪坝
详细地址:
重庆九龙坡区渝州路126号党校科技大楼10楼
联 系 人:
柳老师
电  话:
13650586035
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联系QQ 542954715
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小面遍地都是,唯有重庆小面火遍大江南北。重庆小面色香味俱全,辣而不燥,油而不腻。重庆飘味香小面技术培训,师傅都是有20多年小面行业经验,并且自己也创业开过店,过来学习不仅可以学到技术,还可以学到很多管理经营方面的经验,自己开店也可以少走弯路。

教学内容:

1. 秘制红油技术辣椒和香料的认识、作用、选购

2. 高汤制作本 地 生 活 网原材料的选择、配比

3. 各种臊子的做法各种肉类选择、处理、炒制

4. 挑面技术火候控制、挑面装碗技巧b~d~s~h~5~c~o~m

5. 碗底20多种调料调配调味

6. 姜蒜水的制作流程

7. 花生米的炒制流程

8. 混合油的制作技术

9.秘制酱油技术bdsh5.com

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地址:重庆九龙坡区渝州路126号党校科技大楼10楼/创业项目咨询顾问:柳老师


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